Jorg
Zoder

Retrato de nuestro docente Jorg Zoder
Docente
"Puedo preparar salchichas de Turingia según una receta de 1613."
Cuando Jörg comenzó en el Centro Goethe, ya tenía más de 20 años de experiencia como profesor y había trabajado en Guatemala, Estados Unidos y España. Pero en su primer día de trabajo, lo enviaron de inmediato de vuelta a casa. ¿Por qué? La pandemia. A Jörg le gusta hacer grabados en linóleo, su último fue una imitación de Picasso, eso le fascina. También disfruta cocinar platos tradicionales alemanes. Por ejemplo, albóndigas de Königsberg. O salchichas de Turingia según una receta de 1613. Para eso, dice, se necesita carne de cerdo y carne de ternera, y algo más. Pero eso es un secreto. Bueno, tal vez lo revele si le preguntas en alemán durante la clase.