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Jorg
Zoder

Retrato de nuestro docente Jorg Zoder
Lehrer
“Ich kann Thüringer Würstchen nach einem Rezept von 1613 zubereiten.”
Als er beim Centro Goethe anfing, hatte Jörg schon über 20 Jahre Erfahrung als Lehrer und in Guatemala, den USA und Spanien gearbeitet. Aber an seinem ersten Arbeitstag wurde er prompt wieder nach Hause geschickt. Warum? Pandemie. Jörg macht Linolschnitte, sein letzter war eine Imitation von Picasso, das fasziniert ihn. Und er kocht gern traditionelle deutsche Gerichte. Zum Beispiel Königsberger Klöpse. Oder Thüringer Würstchen nach einem Rezept von 1613. Dazu, sagt er, braucht man Schweinefleisch und Kalbfleisch und noch etwas. Aber das ist ein Geheimnis. Naja, vielleicht verrät er es ja, wenn man ihn im Unterricht auf Deutsch fragt.